Živý praktický workshop

Kváskování pro začátečníky 

Vyzkoušíš si kvásek naživo, připravíš si vlastní těsto a domů odejdeš s jasným postupem pro svůj první chléb.

Vyzkoušíš si kvásek naživo.
Domů si odneseš těsto i jasný postup.

Možná se v tom poznáš…

Chceš začít s kváskem, ale nevíš, kde přesně začít.

Jenže když má přijít na praxi, najednou si nejsi jistá?

  • jak má kvásek vypadat
  • kdy je rozkvas hotový
  • jaké mouky použít
  • a co dělat, aby z toho nebyl jen další nepovedený pokus

Právě proto vznikl tenhle workshop.

Právě proto vznikl tenhle workshop.
Abys kvásek nejen pochopila, ale hlavně si ho vyzkoušela naživo.

Workshop je pro tebe, pokud:

  • chceš začít s kváskem, ale nevíš jak
  • už jsi to zkoušela a nevyšlo to
  • chceš péct chleba, který zapadne do běžného dne
  • nechceš složité postupy a hledání informací

Co tě čeká na workshopu krok za krokem

Budeme péct chléb ve formě, který zvládneš i jako začátečnice.
A upečeš ho i v běžném dni.

Na workshopu tě provedu celým procesem tak, abys to zvládla i doma.

  • ukážeme si, jak funguje kvásek a jak se o něj starat
  • uvidíš, jak vypadá správně připravený rozkvas
  • společně si připravíš vlastní těsto
  • ukážeme si, jak s těstem pracovat a připravit ho do formy
  • a projdeme si i samotné pečení
  • ukážeme si, jak funguje kvásek
  • uvidíš, jak vypadá správný rozkvas
  • připravíš si vlastní těsto
  • ukážeme si práci s těstem i formou
  • projdeme si celé pečení

Všechno uvidíš, osaháš a vyzkoušíš vlastníma rukama.

Co si odneseš domů

Neodejdeš jen s informacemi, ale s konkrétními věcmi, se kterými můžeš hned pokračovat doma.

Neodejdeš jen s informacemi.
Odneseš si konkrétní věci, se kterými můžeš hned pokračovat.

  • vlastní kvásek ve skleničce
  • připravené těsto ve formě (doma už jen upečeš)
  • formu na chleba, kterou si odneseš
  • PDF s postupy a 3 recepty na chleba ve formě
  • zkušenost, kterou si odneseš v rukách, ne jen v hlavě
  • vlastní kvásek
  • připravené těsto ve formě
  • formu na chleba
  • PDF a 3 recepty
  • jistotu, co dělat doma

Jak workshop probíhá

Workshop probíhá v malé skupině, kde je prostor na klidné tempo a individuální přístup.

  • malá skupina (max. 6 žen)
  • u mě doma v prostorné a plně vybavené kuchyni
  • kombinace vysvětlení a praxe
  • každá pracuje s vlastním kváskem i těstem
  • workshop trvá cca 3 hodiny

Díky malé skupině se můžu věnovat každé z vás.

Co tě čeká na místě

  • teorie i práce s těstem
  • ochutnávka 3 druhů kváskového chleba
  • drobné občerstvení (pomazánka, káva nebo čaj)
  • klidné a příjemné prostředí

Nemusíš si nic nosit

  • veškeré vybavení ti zapůjčím
  • k dispozici bude i zástěra

Vyber si termín a rezervuj si místo

Kapacita workshopu je omezená na 6 žen, aby byl prostor pro individuální přístup.

Cena workshopu je 1690 Kč

V ceně workshopu je: 

  • všechny suroviny
  • zapůjčení vybavení
  • kvásek
  • ochutnávka, káva, čaj, voda
  • PDF s recepty a postupy

Místo konání:

Olomouc – Nemilany
(dobrá dostupnost vlakem i MHD)

Po přihlášení ti pošlu všechny potřebné informace.

Domů odejdeš s těstem připraveným na upečení a jistotou, že to zvládneš i příště.

Dostupné termíny:

Prodejní formulář je vytvořen v systému SimpleShop.cz.

Kdo tě tím vším provede

Jsem máma, která si taky prošla začátky plnými pokusů a omylů.
Vím, jaké to je, když těsto nevyjde, chleba je hutný a místo radosti přijde zklamání.

 

Ukážu ti jednoduchou cestu, která dává smysl.
Bez chaosu. Bez složitostí.