Zavařování

Učíme se zavařovat DÍL 1

Od semínka až na talíři: Pěstujeme a vaříme s dýní – 5 lahodných receptů na podzimní hody

Podzim je tady, a s ním je spojeno nejen pestrobarevné listí, ale i voňavé poklady našich zahrádek. Jedním typickým zástupcem je bezpochyby dýně. Ale jak ji pěstovat, abychom si mohli užít nejen...

Učíme se zavařovat DÍL 2 – přesnídávky

Víte, co je podle mě nejvděčnější zavařenina? Jsou to přesnídávky a ty se spolu se mnou dnes naučíte zavařovat :). V minulém článku jsme si řekli spoustu základních informací, bez kterých...

Učíme se zavařovat DÍL 3 – Vaše otázky a odpovědi

Zavařování prostě k podzimu patří a vlastně nejenom k podzimu :). Neznám lepší způsob, jak si uchovat zeleninu a ovoce pro zimní období, než právě tím, že si zavařím kompoty, přesnídávky, marmelády, čalamády, čatní...