Co dělat jinak: 5 nejčastějších chyb při přípravě kváskového chleba

Pečení kváskového chleba se v posledních letech stalo oblíbeným hobby nejen mezi nadšenci do domácí kuchyně, ale také mezi těmi, kdo hledají zdravější a chutnější alternativu k běžnému pečivu. I když pečení kváskového chleba může...

Proč peču domácí kváskový chléb a vy byste měli taky?

Kudy vedla moje cesta za prvním kváskovým chlebem? Jak to jinak říct, než že mě k tomu dohnala trochu nutnost a trochu moje neochota vstávat z postele. Teď si asi říkáte, co je to...

Jedlé vánoční dárky potěší každého, ale jak na ně?

Dítěti asi jedlým dárkem radost neuděláte, to si nebudeme namlouvat, ale třeba děda, manžel nebo kamarádka po něm mlsně skočí, to mi věřte. U mě je to léty ověřená praxe 🙂. Jedlé...

Jak sklízet i v průběhu zimy

Zima je v plné síle a naše zahrady většinou spí, odpočívají a nabírají sílu na další sezónu. Ale to neznamená, že bychom si i tak nemohli vypěstovat nějakou tu křupavou zeleninku nebo bylinky i v průběhu zimy....

Od semínka až na talíři: Pěstujeme a vaříme s dýní – 5 lahodných receptů na podzimní hody

Podzim je tady, a s ním je spojeno nejen pestrobarevné listí, ale i voňavé poklady našich zahrádek. Jedním typickým zástupcem je bezpochyby dýně. Ale jak ji pěstovat, abychom si mohli užít nejen...

6 otázek pro začínající zahrádkáře

Čekají vás první zahradnické pokusy, nebo máte nějaké nezdary za sebou?  Přečtěte si 6 praktických rad, které vám mnohé ujasní a usnadní. Doporučuji také stáhnou zdarma Průvodce pro začínající zahradníky. Každý jednou začínal...