Učíme se zavařovat DÍL 2 – přesnídávky

Víte, co je podle mě nejvděčnější zavařenina? Jsou to přesnídávky a ty se spolu se mnou dnes naučíte zavařovat :). V minulém článku jsme si řekli spoustu základních informací, bez kterých...

5 moučníků, které hravě zvládnete připravit za 30 minut

Pečete rádi? Mám pro vás 5 jednoduchých moučníků, které zvládnete hravě upéct dřív, než skončí seriál. Navíc jsem si řekla, že byste si možná v této nelehké době chtěli přečíst i něco...

Je zahradničení a pěstování zeleniny a ovoce opravdu jen o úrodě???

Co mě trápí? V poslední době na mě často padá taková tíseň a bezmoc. Vnímám kolem sebe a celkově ve společnosti obrovské odtržení od základních principů života a koloběhu v přírodě, a to mě popravdě dost...

Vyrábíme domácí jogurt

Proč vyrábět domácí jogurty? Prvotní důvod byl jednoznačně ten, že u nás v obchodě nemají v sortimentu žádný jogurt, který by vyhovoval mému mlsnému jazyku. Navíc jsem chtěla mít jistotu, že když budu...

Proč peču domácí kváskový chléb a ty bys měla taky?

Kudy vedla moje cesta za prvním kváskovým chlebem? Jak to jinak říct, než že mě k tomu dohnala trochu nutnost a trochu moje neochota vstávat z postele. Teď si asi říkáte, co je to...

CUKETOVÉ RECEPTY 5x jinak

Úroda cuket je zase velká a já ji musím nějak zpracovat. Co vy? Taky často bojujete co s nadúrodou cuket dělat? Mou stálicí a velmi oblíbenou plodinou jsou cukety. Vždy si zasadím alespoň...

Učíme se zavařovat DÍL 3 – Vaše otázky a odpovědi

Zavařování prostě k podzimu patří a vlastně nejenom k podzimu :). Neznám lepší způsob, jak si uchovat zeleninu a ovoce pro zimní období, než právě tím, že si zavařím kompoty, přesnídávky, marmelády, čalamády, čatní...

Učíme se zavařovat DÍL 1

Chtěla bys proniknout do tajů zavařování tak, jako to dělaly naše babičky? Bojíš se, že je to složité? Mohu tě ujistit, že není a často to jen tak vypadá. Pomalu se blíží...

Poklad jménem OŘECHOVKA

Král mezi stromy Kdo by neznal majestátní strom, který v době našich předků rostl skoro před každým stavením. Tento strom je jeden z nejpěstovanějších stromů vůbec. Pro své plody, pro kvalitní dřevo...

Co se v červnu děje na zahrádce aneb odpovědi na vaše nejčastější otázky

V červnu už je zahradní sezóna opravdu v plném proudu, a to ať pěstujete na záhonech nebo v uzavřených nádobách na balkoně. Záhony i truhlíky již máme osazené, rostliny se krásně rozrůstají a dělají nám radost. Ale i tak...