"Učím lidi kolem sebe věcem, které naše babičky uměly a my úspěšně zapomněli. Předávám jim své  znalosti  o zahradničení tak, aby je pak sami mohli naučit další generaci a my se tak opět mohli pohnout od konzumu směrem k soběstačnosti."

Učíme se zavařovat DÍL 2 – přesnídávky

V minulém článku jsme si řekli spoustu základních informací, bez kterých se ve světě zavařování neobejdeme. První článek ze série Učíme se zavařovat najdete zde. A teď už se konečně...

Učíme se zavařovat DÍL 1

Pomalu se blíží konec hlavní zahrádkářské sezóny, kdy si jen tak vyběhneme do zahrádky a natrháme si plné hrsti dobrot, které nám naše zahrádka poskytuje. Už máme za sebou období jahod, rybízů, třešní,...

CUKETOVÉ RECEPTY 5x jinak

Stálice v mojí zahradě Mou stálicí a velmi oblíbenou plodinou jsou cukety. Vždy si zasadím alespoň 3 rostliny. Cukety na najdete v řadě odrůd, ale v zásadě se dělí podle barevnosti, a to na žlutou, bílou a zelenou....

Je zahradničení a pěstování zeleniny a ovoce opravdu jen o úrodě???

Co mě trápí? V poslední době na mě často padá taková tíseň a bezmoc. Vnímám kolem sebe a celkově ve společnosti obrovské odtržení od základních principů života a koloběhu v přírodě, a to mě popravdě dost...

Poklad jménem OŘECHOVKA

Král mezi stromy Kdo by neznal majestátní strom, který v době našich předků rostl skoro před každým stavením. Tento strom je jeden z nejpěstovanějších stromů vůbec. Pro své plody, pro kvalitní dřevo...

Co se v červnu děje na zahrádce aneb odpovědi na vaše nejčastější otázky

V červnu už je zahradní sezóna opravdu v plném proudu, a to ať pěstujete na záhonech nebo v uzavřených nádobách na balkoně. Záhony i truhlíky již máme osazené, rostliny se krásně rozrůstají a dělají nám radost. Ale i tak...

Hurá, bezová sezóna je konečně tady

Začátek června je pro mě vždycky spojený s dvěma no vlastně s třemi věcmi, které mi okamžitě vyskočí v hlavě. Jsou to narozeniny mé malé princezny, první jahody a také začátek bezové sezóny. Znáte...

Proč peču domácí kváskový chléb a proč vy byste měli taky?

Proč jsem se dala na pečení domácího pečiva?? Jak to jinak říct, než že mě k tomu dohnala trochu nutnost a trochu moje neochota vstávat z postele. Teď si asi říkáte, co je to...

Květen na zahrádce

A už tu máme květen Taky vám přijde, že ten čas tak strašně letí. Už jsme za polovinou května a já mám pocit, že snad čas letí, čím dál rychleji. Než jsem...

Co nám koronavirus přinesl aneb náš nový snídaňový rituál

Dnešní doba je opravdu zvláštní Když to všechno začalo, nikdo z nás, včetně mě nevěřil, že to dopadne tak, jako je tomu dnes. Myslela jsem si, že je to jen nafouknutá...