"Učím lidi kolem sebe věcem, které naše babičky uměly a my úspěšně zapomněli. Předávám jim své znalosti tak, aby je pak sami mohli naučit další generaci a my se tak opět mohli pohnout od konzumu směrem k soběstačnosti."
Král mezi stromy Kdo by neznal majestátní strom, který v době našich předků rostl skoro před každým stavením. Tento strom je jeden z nejpěstovanějších stromů vůbec. Pro své plody, pro kvalitní dřevo a také pro svou krásu. Strom vysazovali naši předkové na místa, kde usedali k odpočinku. Ještě dnes ho najdeme, jak se tyčí do výšky třeba před vinnými sklípky na Jižní...
V červnu už je zahradní sezóna opravdu v plném proudu, a to ať pěstujete na záhonech nebo v uzavřených nádobách na balkoně. Záhony i truhlíky již máme osazené, rostliny se krásně rozrůstají a dělají nám radost. Ale i tak je potřeba rostlinám věnovat alespoň malou péči jako je zalévání, hnojení a případná ochrana rostlin před škůdci. Pokud stejně jako já dáváte přednost přírodnímu boji se...
Začátek června je pro mě vždycky spojený s dvěma no vlastně s třemi věcmi, které mi okamžitě vyskočí v hlavě. Jsou to narozeniny mé malé princezny, první jahody a také začátek bezové sezóny. Znáte černý bez? Věřím, že ano, jelikož černý bez je jedna z nejčastějších náletových dřevin, kterou najdete zejména v remízcích a v okolí polí, na okraji lesa nebo jako keře...
Proč jsem se dala na pečení domácího pečiva?? Jak to jinak říct, než že mě k tomu dohnala trochu nutnost a trochu moje neochota vstávat z postele. Teď si asi říkáte, co je to za hloupost, ale nebojte se, hned vám to vysvětlím. Dokud jsem bydlela ve městě a měla jsem skoro pod nosem několik pekáren s velmi rozmanitým sortimentem pečiva, opravdu...
A už tu máme květen Taky vám přijde, že ten čas tak strašně letí. Už jsme za polovinou května a já mám pocit, že snad čas letí, čím dál rychleji. Než jsem měla děti, často se mi dny vlekly a já nevěděla, co s volným časem. Za pár dní oslaví moje starší dcera 4té narozeniny a mě se zdá, že čas...
Dnešní doba je opravdu zvláštní Když to všechno začalo, nikdo z nás, včetně mě nevěřil, že to dopadne tak, jako je tomu dnes. Myslela jsem si, že je to jen nafouknutá bublina a všeobecná začínající panika, mi přišla úsměvná. Ze začátku jsem se upřímně děsila toho, že budu muset být s oběma dětmi pořád doma. Teď mi to...
Duben je ten pravý zahrádkářský měsíc. Půda už je dostatečně teplá na to, abychom se mohli pustit do vysévání a první výsadby. Už i na horách ustoupily poslední zbytky sněhu, a tak se do práce na zahrádce mohou pustit opravdu všichni. A když říkám všichni, myslím tím opravdu všichni. Víte, kolikrát jsem už slyšela lidi ve svém okolí říkat, že mi závidí to,...
Jaká jste kuchařka? To je otázka? Málokterá z nás se dokáže objektivně ohodnotit. A pochválit se. A to ať už se máme pochválit za cokoli. Umíte se pochválit za takové maličkosti jako je chutný oběd, dobrý koláč, spokojené děti, uklizený byt a já nevím co ještě. Všechno to mi ženy bereme jako samozřejmost. A bohužel ne jenom my ženy, ale často i naše okolí....
Vítej jaro Už tu máme snad to pravé jaro. Jak já jsem se na něj těšila. Řekla bych, že jaro je pro mě to správné roční období. Miluji tu vůni půdy, když se po zimě poprvé prohrábne. Těší mě, jak poletují včelky a hledají si první potravu. A ten jarní vzduch… Znáte hezčí vůni?? Je pravdou, že v posledních dnech...
Pečete rádi? Navíc jsem si řekla, že byste si možná, v této nelehké době, chtěli přečíst i něco jiného, než kolik lidí je už nakažených. Já sama jsem si chvilku odpočinula od šití roušek a sepsala pro Vás tento článek. Je nutné si zachovat zdravý rozum a pozitivní mysl. A proč si k tomu i trochu nezamlsat 🙂 Jak jste na tom vy?...
Veronika Gruntova