Články autora

Veronika Gruntova

"Učím lidi kolem sebe věcem, které naše babičky uměly a my úspěšně zapomněli. Předávám jim své znalosti tak, aby je pak sami mohli naučit další generaci a my se tak opět mohli pohnout od konzumu směrem k soběstačnosti. "Můj příběh si přečtěte zde >> Jsem autorkou eBooků "Pěstujeme na balkoně >> ,"Pěstujeme bylinky >> a "Pěstujeme na zahrádce >> , prostřednictvím kterých učím zahradničit lidi ve městech i na vesnicích.

Jak sklízet i v průběhu zimy

Zima je v plné síle a naše zahrady většinou spí, odpočívají a nabírají sílu na další sezónu. Ale to neznamená, že bychom si i tak nemohli vypěstovat nějakou tu křupavou zeleninku nebo bylinky i v průběhu zimy....

Od semínka až na talíři: Pěstujeme a vaříme s dýní – 5 lahodných receptů na podzimní hody

Podzim je tady, a s ním je spojeno nejen pestrobarevné listí, ale i voňavé poklady našich zahrádek. Jedním typickým zástupcem je bezpochyby dýně. Ale jak ji pěstovat, abychom si mohli užít nejen...

Co dělat jinak: 5 nejčastějších chyb při přípravě kváskového chleba

Pečení kváskového chleba se v posledních letech stalo oblíbeným hobby nejen mezi nadšenci do domácí kuchyně, ale také mezi těmi, kdo hledají zdravější a chutnější alternativu k běžnému pečivu. I když pečení kváskového chleba může...

6 otázek pro začínající zahrádkáře

Čekají vás první zahradnické pokusy, nebo máte nějaké nezdary za sebou?  Přečtěte si 6 praktických rad, které vám mnohé ujasní a usnadní. Doporučuji také stáhnou zdarma Průvodce pro začínající zahradníky. Každý jednou začínal...

Proč peču domácí kváskový chléb a vy byste měli taky?

Kudy vedla moje cesta za prvním kváskovým chlebem? Jak to jinak říct, než že mě k tomu dohnala trochu nutnost a trochu moje neochota vstávat z postele. Teď si asi říkáte, co je to...

Jak na hmyzí domečky a proč mít zahradu neuklizenou

Milujete ten pocit, kdy zaboříte ruce do voňavé hlíny, sejete semínka, staráte se o rostoucí rostlinky, a nakonec sklízíte zralé ovoce či zeleninu? Není to jen o naplnění košíku zaslouženými plody a radosti z kulinářských výtvorů....